Hallo zusammen!
Heute möchte ich mit euch über ein spannendes Thema sprechen: Womit kann man in der Landwirtschaft Geld verdienen? Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten und ich möchte euch ein paar davon vorstellen. Ich hoffe, ihr seid bereit und habt Lust, ein bisschen mehr über das Thema zu erfahren!
In der Landwirtschaft kannst du mit vielen verschiedenen Dingen Geld verdienen. Zum Beispiel kannst du Produkte auf Märkten oder an Händler verkaufen. Auch kannst du deine Produkte direkt an Endverbraucher verkaufen und so einen besseren Preis erzielen. Außerdem kannst du Aushilfsarbeiten für andere Bauern annehmen, wie z.B. Erntearbeiten oder Hilfe bei der Tierhaltung. Wenn du ein bisschen mehr Geld verdienen möchtest, kannst du auch den Tourismus auf deinem Hof nutzen, z.B. indem du Gästen deine Produkte anbietest oder sie zu Ernte- oder Führungstouren einlädst.
Deutsche Ackerbauern – Wichtigste Einnahmequelle Getreide & Co.
Erwartungsgemäß sind die Getreideerzeugnisse die wichtigste Einnahmequelle der deutschen Ackerbauer. Sie machen im Schnitt rund 44 Prozent der pflanzenbaulichen Erlöse aus. An zweiter Stelle folgen dann Kartoffeln, gefolgt von Ölsaaten, Zuckerrüben und Energiepflanzen. Diese machen zusammen rund 40 Prozent aus. Auch andere Kulturen wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Weinbau sind für viele Ackerbauern eine wichtige Einnahmequelle. Nicht zu vergessen sind auch die Unterstützungsprogramme, die die EU-Kommission eingerichtet hat, um den Ackerbauern bei niedrigen Erzeugerpreisen zu helfen. Mit diesen Programmen können sie ihre Erzeugnisse in einem angemessenen Preisbereich verkaufen.
Technologischer Fortschritt: Mehr Menschen ernähren dank effizienter Betriebe
Ja und nein, das ist eine interessante Frage. Eine Sache ist klar: je größer und spezialisierter ein Betrieb ist, desto wirtschaftlicher lässt sich zum Beispiel Maschinen einsetzen oder ganze Arbeitsabläufe mechanisieren. Wenn man den Vergleich zwischen einem Landwirt vor 1900 und heute zieht, ist der Unterschied enorm: Während ein Bauernhof damals noch vier Menschen ernährte, waren es 1950 schon 19 und heute sind es schon 144. In dieser Hinsicht hat sich also viel getan. Aufgrund des technologischen Fortschritts können Betriebe heutzutage viel effizienter arbeiten und somit mehr Menschen ernähren.
Niedersachsen: Höchste Einkommen für Landwirtinnen und Landwirte
Du hast es ja schon geahnt: Niedersachsen liegt bei den Einkommen der Landwirtinnen und Landwirte an der Spitze. Laut Statistischem Bundesamt erzielten sie im Wirtschaftsjahr 2017/2018 mit einem durchschnittlichen Einkommen von 45056 Euro je Betriebsakzession das höchste Einkommen. Dahinter folgen Schleswig-Holstein mit 42700 Euro je AK und Mecklenburg-Vorpommern mit 42179 Euro je AK. Auch in den übrigen Bundesländern waren die Einkommen der Landwirtinnen und Landwirte deutlich über dem Bundesdurchschnitt. So erzielten die Landwirtinnen und Landwirte in Baden-Württemberg 40467 Euro, in Bayern 40440 Euro, in Sachsen 38340 Euro und in Brandenburg 37240 Euro je AK.
Gestiegene Verkaufserlöse für Ackerbauern 2021 in Deutschland
2021 konnten die Ackerbauern in Deutschland besonders von den gestiegenen Verkaufserlösen profitieren. Insbesondere Getreidebauern und Anbieter von Ölsaaten konnten sich über einen deutlichen Anstieg ihrer Erlöse freuen: Sie verzeichneten ein Plus von rund 42 Prozent gegenüber dem Vorjahr und erzielten ein Volumen von knapp 7 Mrd Euro. Dieser Anstieg lässt sich vor allem auf die stark gestiegene Nachfrage nach Getreide und Ölsaaten auf dem Weltmarkt zurückführen. Aber auch die hohen Erntemengen, die 2021 in Deutschland eingefahren wurden, trugen zu dieser positiven Entwicklung bei. Besonders im Vergleich zu dem schlechten Erntejahr 2020, in dem Ernteeinbußen durch Hagel und Trockenheit zu beklagen waren, konnten die Bauern 2021 wieder aufatmen.
Produktionswert landwirtschaftlicher Erzeugung: Unterschiede in Niederlande, Belgien, Deutschland & Dänemark
Der Produktionswert der landwirtschaftlichen Erzeugung in den Niederlanden lag zuletzt bei ca. 15700 Euro pro Hektar. Bei den anderen drei Ländern, nämlich Belgien, Deutschland und Dänemark, schwankte er zwischen 6333 Euro und 4232 Euro pro Hektar. Diese Unterschiede sind auf die unterschiedliche Anbausysteme zurückzuführen, die in den jeweiligen Ländern praktiziert werden. In den Niederlanden ist der Anbau intensiver und die Flächen sind eher klein, während in Deutschland und Belgien größere Flächen bewirtschaftet werden. In Dänemark finden sich eine Mischung aus den beiden Systemen. Dies hat einen starken Einfluss auf den Ertrag und damit auf den Produktionswert.
Landwirte in Deutschland erzielen Durchschnittslohn von 34095 Euro
Laut dem letzten Agrarpolitischen Bericht aus dem Jahr 2019 erhielten selbstständige Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland im Wirtschaftsjahr 2017/2018 einen Vergleichslohn im Durchschnitt von rund 34095 Euro im Jahr. Dieser Lohn ist ein Anhaltspunkt für die typischen Einkommen, die selbstständige Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland erzielen. Allerdings variieren die Einkommen je nach Region und Betriebsspezifikationen erheblich. So erzielen manche Landwirte deutlich mehr als diesen durchschnittlichen Lohn, während andere deutlich weniger verdienen.
Erfolgreiche Bauern in Deutschland: Eine Statistik
In Deutschland gibt es viele Bauern, die erfolgreich sind und sich ein gutes Einkommen erarbeitet haben. Viele Bauern besitzen große landwirtschaftliche Betriebe, die sie selbstständig leiten. Dabei arbeiten sie hart und verdienen oft mehr als andere Berufsgruppen. Sie sind Meister ihres Faches und schaffen es, ein eigenes Unternehmen zu führen.
Trotzdem ist es schwierig, eine Statistik über die reichsten Bauern in Deutschland zu erstellen, da es viele Faktoren gibt, die den Wohlstand beeinflussen. Dazu zählen die Größe des Anwesens, die Art der Produkte, die auf dem Land produziert werden, aber auch die Ausgaben für die Investitionen in Maschinen und Ausrüstung. Außerdem kann es schwierig sein, die Einkommenssituation eines Bauern zu beurteilen, da sie nicht nur durch den Ertrag aus der landwirtschaftlichen Tätigkeit bestimmt wird, sondern auch durch zusätzliche Einkommen, zum Beispiel aus Einnahmen aus Mietwohnungen oder Grundstücksverkäufen.
Dennoch ist es wahrscheinlich, dass es viele Bauern gibt, die ein sehr gutes Einkommen erzielen und erfolgreich sind. Viele von ihnen bauen auf eine erfolgreiche Zukunft und investieren in ihre Betriebe, um noch erfolgreicher zu werden. Dabei nutzen sie nicht nur aktuelle Technologien, sondern auch modernste Maschinen, um den Ertrag und die Qualität der Erzeugnisse zu steigern. Diese Bauern haben ein großes Interesse an ihrem Erfolg und sind oftmals bereit, viel Energie und Zeit in ihren Betrieb zu investieren.
Verdiene Landwirtinnen und Landwirte angemessen für ihre harte Arbeit?
Du hast sicherlich schon einmal davon gehört, dass Landwirtinnen und Landwirte immer weniger Geld mit ihren Produkten verdienen. Es ist wichtig, dass wir uns dessen bewusst sind, denn es ist eine schockierende Entwicklung. Während Verbraucher immer mehr für Lebensmittel ausgeben, erhalten Landwirte davon nur noch einen Bruchteil. Von einem Euro, den der Verbraucher ausgibt, erhalten sie heute nur noch 21 Cent zurück. Dieser Betrag ist viel zu gering, denn die Landwirte müssen in immer größerem Umfang investieren, um ihre Produkte zu erzeugen. Sie müssen in moderne Technik und Anlagen investieren, um die steigenden Anforderungen an Umweltschutz und Qualität zu erfüllen. Trotzdem bleiben sie auf den Kosten sitzen. Es ist wirklich ungerecht, dass sie für ihre harte Arbeit nicht angemessen entlohnt werden. Deshalb müssen wir als Verbraucher aktiv werden und den Landwirtinnen und Landwirten die Anerkennung geben, die sie verdienen.
Maximiere deinen Gewinn: Investiere in Veredlung!
Du hast schon einmal von Subventionen gehört. Doch wusstest du, dass die größten Gewinne eigentlich in der Veredlung erzielt werden? In den letzten zehn Jahren lag der durchschnittliche Gewinn pro Hektar bei 952 Euro. Der Ackerbau und die Milchproduktion erzielen zwar auch einen Gewinn, jedoch ist dieser mit 690 und 704 Euro je Hektar wesentlich geringer. Dies zeigt, dass die Veredlung eine der lukrativsten landwirtschaftlichen Tätigkeiten ist und die höchsten Subventionen erhält. Wenn du also ein Landwirt bist, dann solltest du unbedingt in die Veredlung investieren – denn das ist es, wo du mit der größten Wahrscheinlichkeit den größten Erfolg haben wirst!
Durchschnittliche Größe von Betrieben in Deutschland steigt
Du hast es vermutlich schon gemerkt, die landwirtschaftliche Fläche in Deutschland ist konstant geblieben. Laut dem Statistischen Bundesamt betrug sie im Jahr 2020 16,6 Millionen Hektar. Interessanterweise ist die durchschnittliche Größe der Betriebe im Vergleich zu vor zehn Jahren gestiegen. Im Jahr 2020 lag sie bei 63 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche je Betrieb, das sind 13 % mehr als noch im Jahr 2010, als ein Betrieb durchschnittlich 56 Hektar bewirtschaftete. Auch wenn diese Zahl nur einen kleinen Teil der Gesamtfläche ausmacht, ist es doch interessant, dass die Betriebe immer größer werden – und das, obwohl die landwirtschaftlich genutzte Fläche insgesamt gleich geblieben ist.
Günstiges Feld kaufen: Grünland, Wiesen oder Wald?
Du weißt, dass du ein gutes Feld brauchst, aber du hast nicht unbedingt das Geld, um es zu kaufen? Keine Sorge, es gibt auch preisgünstigere Optionen. Zum Beispiel können Grünland oder Wiesen eine günstigere Alternative sein. Wiesen bringen den niedrigsten Ertrag, aber sie sind auch am billigsten. Wenn du mehr Ertrag erzielen möchtest, aber nicht so viel Geld ausgeben möchtest, ist Wald eine gute Wahl. Laut dem Deutschen Bauernverband beträgt der Bundesdurchschnittspreis pro Hektar fast 27.000 Euro. Denke also daran, dass du bei deiner Entscheidung möglicherweise Kompromisse eingehen musst – aber es gibt immer Optionen.
Ackerbauern verzeichnen erhebliche Gewinne: 502 Euro/Hektar im Durchschnitt
Du hast sicherlich schon davon gehört, dass Ackerbaubetriebe in den letzten Jahren erhebliche Gewinne einfahren konnten. Im Durchschnitt betrug der Gewinn 502 Euro pro Hektar. Aber das Ausnahmejahr 2013/14 brachte den Ackerbauern die höchsten Gewinne, die sie sich vorstellen konnten – knapp 900 Euro pro Hektar! Obwohl die Getreidepreise in diesem Jahr 2020 nicht ganz so hoch sind wie 2013/14, sind sie immer noch sehr gut und die Ackerbauern können sich über erhebliche Gewinne freuen.
Industrielle Tierhaltung: 2906 Tierarten bedroht
Du hast vielleicht schon von den schrecklichen Auswirkungen der industriellen Tierhaltung auf unsere Umwelt gehört: Unmengen an Gülle, die von Schweinen und Rindern produziert werden, machen große Teile des Grundwassers ungenießbar. Der Einsatz von Pestiziden auf den Feldern führt dazu, dass Unkräuter resistent werden und mehr Chemikalien benötigt werden. Durch die dichtere Besiedlung auf den Bauernhöfen ist es notwendig, mehr Antibiotika einzusetzen, um die Tiere am Leben zu halten, was zur Resistenz gegen diese Medikamente führt. Nicht nur die Tierwelt ist durch die industrielle Tierhaltung betroffen, auch Insekten, Vögel und andere Arten sind in Gefahr, bis hin zu deren Ausrottung. Bis dato sind 2906 Tierarten aufgrund der industriellen Tierhaltung bedroht.
Tiere = mehr Einkommen: Landwirte erzielen höheres Einkommen bei mehr Tieren
Du bist Landwirt oder hast vor, Landwirt zu werden? Dann solltest du wissen, dass das Einkommen je Arbeitskraft stark von der Anzahl der Tiere abhängt. Laut dem Thünen-Institut erzielten Betriebe mit weniger als 50 Tieren im Jahr 2012/13 ein deutlich niedrigeres Einkommen je Arbeitskraft als die Durchschnittszahl von 25000 Euro pro Person. Allerdings schafften Milchviehbetriebe mit über 100 Kühen es, im Vergleich zu den anderen Betrieben, das höchste Einkommen je Arbeitskraft zu erzielen, und zwar im Schnitt 40000 Euro. Es lohnt sich also, auf eine größere Anzahl an Tieren zu setzen, um ein höheres Einkommen zu erzielen.
Arbeitszeit in der Landwirtschaft: 48 Stunden/Woche & 11 Stunden Pause
In der Landwirtschaft ist die wöchentliche Arbeitszeit regulär auf 48 Stunden an sechs Tagen eingestellt. Zwischen zwei Schichten gilt eine Pause von 11 Stunden, die laut Gesetz vorgeschrieben ist. Allerdings können Überstunden angeordnet werden, die die tägliche Arbeitszeit auf bis zu 10 Stunden erhöhen. Daher ist es wichtig, dass Du Deine Grenzen kennst und einhältst, um ein gesundes Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freizeit zu finden.
Grenzwerte für Lärm: BImSchG regelt Nachtruhe und Arbeiten am Samstag
Rechtlich gilt: Das Bundesimmissionsschutzgesetz (BImSchG) schreibt vor, dass es bestimmte Lärmgrenzwerte an bestimmten Zeiten gibt. Von 22 Uhr abends bis 6 Uhr morgens herrscht Nachtruhe, an Sonn- und Feiertagen dürfen lärmintensive Arbeiten nicht ausgeführt werden. Anders ist es allerdings am Samstag, denn hier gilt es als normaler Werktag. Es ist also erlaubt, an diesem Tag lärmintensive Arbeiten zu verrichten, solange die Lärmgrenzwerte eingehalten werden.
Landwirte: Durchschnittliche gesetzliche Rente in alten und neuen Bundesländern
Du als Landwirt wirst wahrscheinlich wissen, dass die durchschnittliche gesetzliche Rente für Landwirte in den alten Bundesländern 422 Euro beträgt. In den neuen Bundesländern ist die Rente in der Regel deutlich niedriger, nämlich nur 242 Euro im Monat. Das bedeutet, dass Bauern und Bäuerinnen, die über viele Jahre hinweg eine kleine Entlohnung erhalten, letztlich auch nur eine geringe Rente bekommen. Wenn Du das Glück hast, eine staatliche Förderung für Dein landwirtschaftliches Unternehmen zu erhalten, kannst Du Deine Rente möglicherweise aufbessern. Ansonsten solltest Du Dich aber darauf einstellen, dass Deine Rente relativ gering sein wird.
Kuhfutter: Kosten pro Monat und Analyse für ausgewogene Ernährung
Du musst beim Kauf von Futter für deine Kuh zwei Kostenaspekte beachten: Zum einen frisst eine Kuh täglich etwa 50kg Frischmasse. Zum anderen kostet eine Voll-TMR (Total Mixed Ration) pro Kuh und Tag zwischen 4 und 5 Euro. Diese Kosten berechnen sich also auf 9 Cent pro Kilo Futter und 90 Euro pro Tonne Futter. Wenn du also eine Kuh hast, musst du einen Monat lang mit etwa 150 Euro rechnen. Zudem ist es wichtig, dass du regelmäßig eine Analyse des Futters durchführst, damit du sicherstellen kannst, dass deine Kuh eine ausgewogene Ernährung erhält.
Milchbörse beeinflusst Erzeugerpreis: 44 Cent pro Liter
Du hast schon einmal davon gehört, dass Milch an der Börse gehandelt wird? Das stimmt, und tatsächlich hat das einen großen Einfluss darauf, wie viel Udo Däinghaus als einzelner Landwirt pro Liter bekommt. Zurzeit ist der Erzeugerpreis traumhaft: 44 Cent, und die Tendenz ist steigend. Allerdings gab es auch schon Zeiten, in denen der Preis nur bei 22 Cent lag. Das ist natürlich ein enormer Unterschied. Doch glücklicherweise ist es Udo und allen anderen Landwirten aktuell gelungen, einen fairen Preis zu erzielen.
Liu Yongxing: Erfolgreichster Bauer der Welt mit 6,6 Mrd. US$ Vermögen
Liu Yongxing, der Bruder von Nummer 2 Liu Yonghao, belegt mit seinem beeindruckenden Nettovermögen von 6,6 Milliarden US-Dollar den ersten Platz unter den reichsten Bauern der Welt. Er hat es geschafft, sich enormes Vermögen aufzubauen und zum erfolgreichsten Bauern der Welt zu werden. Liu Yongxing setzte sich durch harte Arbeit und viele Investitionen in die Landwirtschaft an die Spitze und konnte ein enormes Vermögen aufbauen. Sein Erfolg ist ein Beispiel dafür, dass man mit harter Arbeit und Fleiß alles erreichen kann. Mit seinem Beispiel möchte er anderen Bauern Mut machen, sich nicht unterkriegen zu lassen und ihr eigenes Unternehmen aufzubauen.
Schlussworte
In der Landwirtschaft kannst du auf verschiedene Weisen Geld verdienen. Zum Beispiel kannst du dein eigenes Obst und Gemüse anbauen und es dann an deine Nachbarn oder auf dem Markt verkaufen. Du kannst auch Vieh züchten und verkaufen, oder du kannst Pachtland von anderen Landwirten mieten und es bewirtschaften, um Erträge aus dem Verkauf zu erzielen. Es gibt auch andere Wege, wie man in der Landwirtschaft Geld verdienen kann, wie zum Beispiel den Verkauf von Milchprodukten oder den Verkauf von landwirtschaftlichen Erzeugnissen an Restaurants und Supermärkte.
Du siehst also, dass es viele Möglichkeiten gibt, in der Landwirtschaft Geld zu verdienen. Es ist wichtig, sich über alle Optionen zu informieren und dann diejenige auszuwählen, die am besten zu deiner Situation passt. So kannst du erfolgreich in der Landwirtschaft Geld verdienen.
